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Délicieux court-bouillon marin pour poissons et crustacés. Peut également servir à préparer des sauces pour poissons et crustacés au four.
Légumes et herbes séchées de qualité, inutile d'en mettre beaucoup.
COMPOSITION : Légumes et épices (57% : poireau, céléri, ail, thym, poivre, laurier. Algues (43%) : laitue de mer et nori vert.
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